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淄博汇裕陶瓷厂
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使用时如何降低消毒餐具的损坏率

  随着人们的生活水平的提高,去酒店饭店消费的人也越来越多,尤其在我国,具碰杯的传统,但,这样难免会造成消毒餐具的损伤,那么,使用时如何降低消毒餐具的损坏率呢?
  1、对于消毒餐具进行清洗工作的时候一定要注意要用温水去清洗,尤其是在夏季,使用的水温尽量控制在50摄氏度左右,而时至冬季的时候温度再稍微高些。
  2、工作人员可以适当提示一下客人不要让他们使用太大的力气去碰杯,以免造成消毒餐具的损坏从而伤及到客人。
  3、对于进行消毒工作的人员进行专业的培训,形成较好的培训体系,使得相关工作人员在消毒餐具的消毒过程当中能够做好工作,并且要安排好员工进行一定的指导工作定期进行检查,规范操作人员的工作。
  在人员的培训过程当中,要加强各个岗位的意识,在托盘的时候能够很好保证稳定性,不会造成消毒餐具跌落造成损伤,并且一般在托盘上放置八套的消毒餐具是较为稳定,不会造成不稳定的情况,这样可以保证消毒餐具的良好使用性能。
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