淄博汇裕陶瓷厂
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酒店餐具的选购方法

  面对市场上琳琅满目的餐具,品类繁多,但是作为酒店的餐具要如何选购呢?酒店餐具不仅是只做为餐具,更多的是一种艺术。餐具好坏,关系到酒店的发展和酒店的声誉,所以,挑选好的餐具非常重要。下面就教大家几个选购方法:
  1、采购酒店餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘,可选用釉下彩或釉中彩装饰;买回的陶瓷餐具,先用含食醋的水浸泡煮沸;不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。
  2、酒店餐具不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。
  选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品;
  3、在网上购买陶瓷餐具一定不要买去买三无的产品,您购买以后要求对方必须要给国家认证的标签,网上购买餐具切记不要看产品的外观图,一定要看是不是有证产品。
  以上就是酒店餐具在选购时的几个方法了,酒店里用的餐具在选购时一定要仔细认真,因为它不只是餐具,还关乎着酒店的发展与声誉,希望以上内容能够对你有所帮助。
  小编:xl
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